giovedì, Febbraio 21, 2019

ricerca

Una finestra sul futuro. Diamo uno sguardo alle nuove frontiere della ricerca e ai protagonisti che rendono possibile il progresso della scienza.

SALUTE

Allerta cibi affumicati

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare avanza sospetti di tossicità su alcuni dei più diffusi aromi artificiali per conferire l’effetto “smoked”. Nessuna legge obbliga i produttori ad indicarne la presenza sull’etichetta
SALUTE

Quando il cibo è un problema. Per lui

I maschi non sono più immuni dai disturbi del comportamento alimentare: dall'ossessione per un corpo perfetto a quella per il cibo sano, passando per anoressia, bulimia e abbuffate compulsive. OggiScienza ne parla con la psichiatra Laura Dalla Ragione. LA VOCE DELLA BILANCIA - Ragazze scheletriche, ma convinte di essere grasse. Ragazze che si abbuffano di cibo, e poi se ne liberano con il vomito per rimanere magre. Oppure ragazze obese, che mangiano senza freni. Ragazze. O donne. Fino a pochi anni fa, i disturbi del comportamento alimentare erano un patrimonio...
AMBIENTE

C’è posta dal lupo

Grazie a un collare hi-tech, un progetto dell'Us Geological Survey permette di seguire le tracce del lupo artico durante la lunga notte polare. AMBIENTE - Che cosa fa un branco di lupi artici durante l'inverno, quando è buio per 24 ore al giorno e le temperature raggiungono i 60 gradi sotto lo zero? David Mech, ricercatore dell'US Geological Survey, se lo chiede da 25 anni, da quando cioè ha cominciato a studiare i lupi di Ellesmere Island, la più settentrionale delle isole artiche canadesi. E ora finalmente è venuto il...
AMBIENTEIN EVIDENZA

Kyoto presenta il conto

L'Italia non ha rispettato gli impegni di riduzione delle emissioni di gas serra. Alla fine del 2009, le sanzioni per il mancato rispetto del protocollo superano i 2 miliardi e mezzo di euro. Ci sono ancora due anni per rimediare in extremis 42 euro ogni secondo che passa. Pari a 3,6 milioni di euro al giorno. È il debito che l'Italia sta accumulando per il mancato raggiungimento degli obiettivi del Protocollo di Kyoto. Con la firma del trattato, nel 1997, il nostro paese aveva preso un impegno vincolante: ridurre del...
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