acidi grassi – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Tue, 26 Feb 2019 21:54:46 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png acidi grassi – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Gli acidi grassi del pesce compensano l’esposizione al mercurio https://oggiscienza.it/2015/01/22/gli-acidi-grassi-del-pesce-compensano-lesposizione-al-mercurio/ https://oggiscienza.it/2015/01/22/gli-acidi-grassi-del-pesce-compensano-lesposizione-al-mercurio/#comments Thu, 22 Jan 2015 13:00:48 +0000 https://oggiscienza.it/?p=54869 SALUTE – La presenza di mercurio nel pesce è un deterrente non da poco per chi ama mangiarlo, che diventa un importante elemento di riflessione nel momento in cui si integra con esso l’alimentazione di un bambino -o della madre incinta-. Ma la questione potrebbe essere meno grave di quanto pensassimo, perché una nuova ricerca […]

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