alimentazione mondiale – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Tue, 08 Jan 2019 19:36:58 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png alimentazione mondiale – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 A tavola con l’estinzione https://oggiscienza.it/2015/03/06/a-tavola-con-lestinzione/ https://oggiscienza.it/2015/03/06/a-tavola-con-lestinzione/#comments Fri, 06 Mar 2015 09:00:52 +0000 https://oggiscienza.it/?p=55852 APPROFONDIMENTIO – Quando ci sediamo a tavola, il cibo ci sembra un bene immutabile. Specialmente qui, in Italia, dove la tradizione culinaria ha radici così forti e profonde. Tuttavia consumiamo troppo: cambiamento climatico, globalizzazione (e dunque specie invasive) e la pressione selettiva imposta dalla sempre maggiore produttività potranno portare, in un futuro più prossimo di […]

L'articolo A tavola con l’estinzione proviene da OggiScienza.

]]> https://oggiscienza.it/2015/03/06/a-tavola-con-lestinzione/feed/ 9 55852 Prove di gestione https://oggiscienza.it/2012/02/08/prove-di-gestione/ https://oggiscienza.it/2012/02/08/prove-di-gestione/#comments Wed, 08 Feb 2012 08:38:24 +0000 http://oggiscienza.it/?p=27103 [Repubblica Ceca, foreste danneggiate dalla pioggia acida - Crediti immagine: Nipik (pubblico dominio)] AMBIENTE - Fra le proposte di geo-ingegneria per fermare temporaneamente il riscaldamento globale, c'è quella di "gestire" la radiazione solare mandando di continuo nella stratosfera particelle di solfato in grado di rifletterla. Su Nature Climate Change, esce il primo modello che cerca di valutare i risultati per l'agricoltura.

Mais, riso e frumento risentono in maniera diversa dei cambiamenti climatici: il mais è vulnerabile soprattutto alle siccità, il riso risente anche del maggior caldo notturno e il frumento dei giorni di "picchi di caldo diurno". Per ciascuno, conta altresì il periodo della crescita in cui l'eccesso di caldo e di siccità si produce. Il gruppo di Ken Caldeira pubblica le proiezioni della resa dei tre cereali nel caso di raddoppio della concentrazione di CO2 atmosferica e innalzamento conseguente della temperatura di 2°-3° C, calcolate secondo tre scenari e sommando due modelli climatici il CAM3.5 per quanto riguarda gli effetti climatici degli aerosol e l‘HadCM3L per le precipitazioni e le temperature.

L'articolo Prove di gestione proviene da OggiScienza.

]]> https://oggiscienza.it/2012/02/08/prove-di-gestione/feed/ 4 27103