antibatterico – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Thu, 08 Sep 2011 09:51:21 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png antibatterico – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 L’antibiotico più dolce https://oggiscienza.it/2010/07/20/l%e2%80%99antibiotico-piu-dolce/ https://oggiscienza.it/2010/07/20/l%e2%80%99antibiotico-piu-dolce/#comments Tue, 20 Jul 2010 07:25:56 +0000 http://oggiscienza.it/?p=9647 NOTIZIE - Basta un poco di zucchero... anzi miele, che da tempo si sa avere impressionanti proprietà antibatteriche. Solo oggi su uno studio pubblicato su the FASEB Journal si leggono quali fattori precisamente contribuisco alle virtù antibiotiche di questo prodotto, virtù che permangono anche dove gli antibiotici industriali provocano resistenza (i batteri sviluppano la capacità di sopravvivere al farmaco più velocemente di quanto noi essere umani sviluppiamo nuovi farmaci).

Secondo Paulus Kwakman dell’Università di Amsterdam i fattori che contribuiscono all’efficacia antibatterica sono 5

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