fast food – OggiScienza

I nostri bambini tra i più grassi d’Europa

Sara Stulle — Tue, 26 May 2015 09:00:52 +0000

APPROFONDIMENTO – In Europa un bambino su tre è obeso o sovrappeso. Non è un buon numero se andiamo a vedere attentamente cosa significhi essere obeso per un bambino. E anche se i primi effetti, e i più visibili, sono sul girovita, non sono affatto gli unici. Tant’è che il junk food, il classico cibo […]

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20 anni di fast food

Cristina Da Rold — Thu, 08 Jan 2015 10:00:05 +0000

SALUTE – Due nuove ricerche condotte da un gruppo di ricercatori americani dell’USDA Human Nutrition Research Center on Aging (USDA HNRCA) e della Tufts University hanno mostrato che dal 1996 a oggi, nonostante il problema dell’obesità e delle malattie a essa correlate sia uno dei temi più discussi e studiati, ben poco è cambiato all’interno […]

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Food Fight

Paolo Fedrigo — Tue, 19 Mar 2013 11:28:05 +0000

“Poor diets kill more brothers than pistols” (Le diete scadenti uccidono più fratelli delle pistole). Con queste parole, il gruppo hip hop Earth Amplified, ha lanciato il suo ultimo video clip Food Fight, nel quale paragonano l’industria del cibo al mondo degli spacciatori di droga e delle bande armate.

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