gluten friendly – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Tue, 08 Jan 2019 19:37:04 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png gluten friendly – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Da “gluten free” a “gluten friendly” https://oggiscienza.it/2014/06/20/da-gluten-free-a-gluten-friendly/ https://oggiscienza.it/2014/06/20/da-gluten-free-a-gluten-friendly/#comments Fri, 20 Jun 2014 12:42:23 +0000 http://oggiscienza.it/?p=49347 SCOPERTE – Tenuta segreta per anni, ora la scoperta di un gruppo di ricerca dell’Università di Foggia è stata finalmente resa nota: è stata depositata sia la domanda di brevetto in Italia (presso il ministero dello sviluppo economico) che la domanda di estensione internazionale secondo il Patent Cooperation Traty (PCT)  di un processo chimico-fisico molto […]

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