miele – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Sun, 08 Sep 2019 15:03:09 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png miele – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Produzione di miele e settore apistico: le difficoltà dell’Italia https://oggiscienza.it/2019/09/10/produzione-miele-settore-apistico-difficolta-italia/ https://oggiscienza.it/2019/09/10/produzione-miele-settore-apistico-difficolta-italia/#comments Tue, 10 Sep 2019 14:00:52 +0000 https://oggiscienza.it/?p=103485 Il 2019 dell’apicoltura in Italia è un anno particolarmente difficile. Il clima del nostro paese, quest’anno, è infatti stato caratterizzato da un inverno particolarmente mite seguito da una primavera molto piovosa e da un’estate partita a rilento e caratterizzata da eventi climatici estremi, frutto del riscaldamento globale. Il risultato è stato che, per il 2019, […]

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L’antibiotico più dolce https://oggiscienza.it/2010/07/20/l%e2%80%99antibiotico-piu-dolce/ https://oggiscienza.it/2010/07/20/l%e2%80%99antibiotico-piu-dolce/#comments Tue, 20 Jul 2010 07:25:56 +0000 http://oggiscienza.it/?p=9647 NOTIZIE - Basta un poco di zucchero... anzi miele, che da tempo si sa avere impressionanti proprietà antibatteriche. Solo oggi su uno studio pubblicato su the FASEB Journal si leggono quali fattori precisamente contribuisco alle virtù antibiotiche di questo prodotto, virtù che permangono anche dove gli antibiotici industriali provocano resistenza (i batteri sviluppano la capacità di sopravvivere al farmaco più velocemente di quanto noi essere umani sviluppiamo nuovi farmaci).

Secondo Paulus Kwakman dell’Università di Amsterdam i fattori che contribuiscono all’efficacia antibatterica sono 5

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