scatolette – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Mon, 29 Nov 2010 09:18:47 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png scatolette – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Identità alla prova https://oggiscienza.it/2010/11/29/identita-alla-prova/ https://oggiscienza.it/2010/11/29/identita-alla-prova/#respond Mon, 29 Nov 2010 09:18:47 +0000 http://oggiscienza.it/?p=12871 AMBIENTE - Perché quando apriamo la confezione di un cellulare ci aspettiamo di trovare esattamente l’oggetto raffigurato sulla scatola e non pretendiamo lo stesso con il cibo che mangiamo? Potrebbe essere questo il motivo che ha spinto Greenpeace ad aprire le scatolette di tonno per analizzarne il contenuto.

A un anno dalla campagna Rompiscatole, in cui l’associazione ambientalista aveva controllato tutti i passaggi della filiera ittica e le scelte in tema di sostenibilità dei principali produttori di tonno, questa volta l’esame del DNA ha permesso di capire cosa mangiamo quando apriamo una scatoletta di tonno.

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