viso – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Tue, 26 Feb 2019 21:44:57 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png viso – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Sommelier Vs inesperti: fa più la testa che il naso https://oggiscienza.it/2017/01/10/sommelier-inesperti-olfatto-vino/ https://oggiscienza.it/2017/01/10/sommelier-inesperti-olfatto-vino/#comments Tue, 10 Jan 2017 13:00:58 +0000 http://oggiscienza.it/?p=77709 Una solida esperienza e conoscenza del vino non migliora le prestazioni olfattive quando si tratta di distinguere fra vini diversi, lo dice una nuova ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Food Quality and Preference, che dimostra che inesperti e sommelier hanno prestazioni molto simili quando si devono affidare esclusivamente al proprio naso.

L'articolo Sommelier Vs inesperti: fa più la testa che il naso proviene da OggiScienza.

]]> https://oggiscienza.it/2017/01/10/sommelier-inesperti-olfatto-vino/feed/ 3 77709 Se sei felice, il cane lo sa https://oggiscienza.it/2015/02/20/se-sei-felice-il-cane-lo-sa/ https://oggiscienza.it/2015/02/20/se-sei-felice-il-cane-lo-sa/#comments Fri, 20 Feb 2015 15:00:31 +0000 https://oggiscienza.it/?p=55468 SCOPERTE – Per chi ha un cane la ricerca di Corsin Müller e Ludwig Huber del Messerli Research Institute di Vienna, da poco pubblicata su Current Biology, è poco più che la scienza dell’ovvio. Qualsiasi padrone di cani direbbe “beh, ho sempre saputo che il mio cane poteva capire le mie emozioni anche solo guardandomi […]

L'articolo Se sei felice, il cane lo sa proviene da OggiScienza.

]]> https://oggiscienza.it/2015/02/20/se-sei-felice-il-cane-lo-sa/feed/ 8 55468