kokumi – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Thu, 08 Sep 2011 10:11:44 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png kokumi – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Il sesto (non) gusto https://oggiscienza.it/2010/01/11/il-sesto-non-gusto/ https://oggiscienza.it/2010/01/11/il-sesto-non-gusto/#respond Mon, 11 Jan 2010 14:46:03 +0000 http://oggiscienza.it/?p=5032 Uno scienziato giapponese ha scoperto che gli ioni calcio hanno un ruolo nella percezione dei gusti, con conseguenze anche sulle nostre abitudini alimentari

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