michael pollan – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Tue, 24 Jul 2018 21:01:39 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png michael pollan – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 LIBRI – Cooked, alla scoperta del cibo https://oggiscienza.it/2014/02/21/libri-cooked-alla-scoperta-del-cibo/ https://oggiscienza.it/2014/02/21/libri-cooked-alla-scoperta-del-cibo/#comments Fri, 21 Feb 2014 11:41:25 +0000 http://oggiscienza.it/?p=45245 Che cosa significa cucinare? siamo capaci di stupirci davanti alla miriade di ingredienti che la natura ci offre? Mangiamo cibo vero o l’idea del cibo che ci viene venduta da pubblicità e programmi tv?

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