olio d’oliva – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Tue, 26 Feb 2019 21:54:10 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png olio d’oliva – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Olio migliore e meno sprechi cambiando metodo d’irrigazione https://oggiscienza.it/2015/09/15/olio-irrigazione-olive-sostenibilita/ https://oggiscienza.it/2015/09/15/olio-irrigazione-olive-sostenibilita/#comments Tue, 15 Sep 2015 12:00:41 +0000 http://oggiscienza.it/?p=60825 SCOPERTE – Una ricerca pubblicata da un gruppo di ricercatori spagnoli sul Journal of Agricultural and Food Chemistry ha confermato che parte dei benefici dell’olio extravergine d’oliva è legata a una piccola minoranza di composti, la cui quantità può essere aumentata ricorrendo a strategie di irrigazione più sostenibili. Più effetti benefici per noi da un […]

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