salmonella – OggiScienza

Abilità da salmonelle

Valentina Murelli — Fri, 15 Oct 2010 13:48:46 +0000

CRONACA – Come il batterio Salmonella typhimurium sfrutta a sua vantaggio un possibile strumento di difesa dell’ospite: un nuovo, bellissimo esempio di interazione tra organismi “nemici”. Pensiamo a un ladro che intenda derubare un’abitazione: ovviamente si porterà a casa i ferri del mestiere. È altrettanto ovvio, però, che sarebbe ben più comodo se riuscisse a […]

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Attenti a quell’uovo

Francesca Petrera — Wed, 29 Sep 2010 12:47:28 +0000

Ascolta l’audio dell’intervista ad Antonia Ricci. Quanto è sicuro il cibo che acquistiamo al supermercato? Dobbiamo temere anche noi l’arrivo di un’epidemia di salmonellosi come è accaduto lo scorso agosto negli Stati Uniti? SALUTE – Gli allarmismi dei media riguardo a epidemie e infezioni non sono certo una novità per chi legge i quotidiani e […]

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Infezioni spaziali

Paola Rodari — Fri, 17 Apr 2009 10:48:53 +0000

Una serie di esperimenti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale potrebbe portare alla scoperta di un vaccino contro la salmonellosi, afferma la resposabile Julie Robinson

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