sprechi alimentari – OggiScienza https://oggiscienza.it La ricerca e i suoi protagonisti Mon, 24 Mar 2014 15:13:25 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://oggiscienza.it/wp-content/uploads/2018/11/Logo-OS-quadrato-senza-numeri-150x150.png sprechi alimentari – OggiScienza https://oggiscienza.it 32 32 7193014 Quanto costa lo spreco di cibo all’ambiente https://oggiscienza.it/2013/10/21/quanto-costa-lo-spreco-di-cibo-allambiente/ https://oggiscienza.it/2013/10/21/quanto-costa-lo-spreco-di-cibo-allambiente/#comments Mon, 21 Oct 2013 07:25:00 +0000 http://oggiscienza.it/?p=43071 Ogni anno finiscono nella spazzatura 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, ancora perfettamente commestibile. Insieme al cibo vanno sprecati 250 km3 di acqua, circa 5 volte il volume del Lago di Garda e 1,4 miliardi di ettari di terreno, quasi il 30% della superficie agricola mondiale. E sono prodotti – inutilmente – 3,3 miliardi di tonnellate di gas serra, circa 7 volte le emissioni annuali del nostro Paese

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]]> https://oggiscienza.it/2013/10/21/quanto-costa-lo-spreco-di-cibo-allambiente/feed/ 2 43071 A Milano una tavola rotonda contro gli sprechi alimentari https://oggiscienza.it/2013/10/11/a-milano-una-tavola-rotonda-contro-gli-sprechi-alimentari/ https://oggiscienza.it/2013/10/11/a-milano-una-tavola-rotonda-contro-gli-sprechi-alimentari/#comments Fri, 11 Oct 2013 14:10:28 +0000 http://oggiscienza.it/?p=42991 Una sensibilità sempre più elevata riguardo alla questione degli sprechi alimentari, sia da parte del singolo consumatore che della grande distribuzione, ma ancora troppi atteggiamenti pratici disattenti che impediscono di risolvere una volta per tutte l’annoso problema.

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