pesticidi – OggiScienza

I neonicotinoidi colpiscono ancora

Eleonora Degano — Thu, 19 Jan 2017 07:00:07 +0000

AMBIENTE – I bombi più diffusi in Nord America, la specie Bombus impatiens, sono grandi lavoratori. Vivono in nidi sotterranei, in cui entrano percorrendo tunnel lunghi fino a tre metri, e si dividono i compiti in modo molto efficiente. I più piccoli stanno vicino al centro del nido, dove nutrono le giovani larve, mentre i […]

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Evoluzione del virus contro evoluzione della resistenza ai pesticidi

sylvie coyaud — Tue, 10 May 2016 12:00:24 +0000

AMBIENTE – Nel 1998 l’allora presidente di Monsanto, l’economista Bob Shapiro, aveva affermato che far esprimere tossine del Bacillus thuringiensis al cotone, al mais e ad altre piante geneticamente modificate non avrebbe portato all’evoluzione di insetti resistenti a quelle tossine. Forse non voleva inimicarsi alcuni clienti americani, non credo fosse creazionista, comunque l’evoluzione lo ha […]

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Quali sostanze pericolose nei nostri cibi?

Federico Baglioni — Wed, 27 May 2015 08:00:50 +0000

SALUTE – Una delle domande che ci facciamo più spesso quando mangiamo è: “ma sarà sicuro?” La risposta, parziale, l’ha data recentemente l’Autorità Europea Per La Sicurezza Alimentare (EFSA) nel Report 2015, secondo cui il 97% dei campioni presenta pesticidi sotto il limite di legge, anche se è emerso qualche dato al di sopra che […]

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Le api preferiscono il nettare trattato con pesticidi pericolosi

Ylenia Nicolini — Wed, 13 May 2015 15:00:19 +0000

RICERCA – Confermando quanto già si sospettava da tempo, i pesticidi neonicotinoidi, sui quali il dibattito è aperto da diversi anni, costituiscono una minaccia per gli insetti impollinatori, come le api, a causa dell’impossibilità degli stessi di rilevarne la presenza all’interno del nettare. È proprio sull’effetto dei neonicotinoidi che si concentra un nuovo studio pubblicato su […]

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Bio o non bio: questo è il problema (scientifico)

Federico Baglioni — Wed, 13 Aug 2014 07:50:21 +0000

SALUTE – Qualche settimana fa è stato pubblicato sul British Journal of Nutrition uno studio che sembrava “rivelatorio”: i prodotti coltivati secondo l’agricoltura biologica sono più nutrienti. Non solo, la quantità di pesticidi è nettamente minore (circa 4 volte in meno). In altre parole gli alimenti biologici sono migliori. Sono quindi il futuro dell’agricoltura, oppure […]

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Neonicotinoidi: a rischio non solo le api

Silvia Reginato — Wed, 02 Jul 2014 11:41:16 +0000

AMBIENTE – È stato pubblicato il primo dei sette capitoli del Worldwide Integrated Assessment of the Impact of Systemic Pesticides on Biodiversity and Ecosystem (WIA), un lavoro di meta-analisi di oltre 800 pubblicazioni scientifiche che si è posto l’obiettivo di monitorare l’impatto dei pesticidi sistemici negli ecosistemi e nella biodiversità. Gli indagati principali? I neonicotinoidi […]

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Ragni e proteine vegetali per salvare le api

Eleonora Degano — Wed, 11 Jun 2014 07:40:14 +0000

AMBIENTE – La tossina di un ragno australiano e una proteina vegetale, la lectina delle piante appartenenti al genere Galanthus (di cui fa parte il bucaneve): sono queste le due componenti di un nuovo bio-pesticida, considerato innocuo per le api ma allo stesso tempo altamente tossico per un gran numero di insetti infestanti. Se ne parla […]

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Non solo le api

sylvie coyaud — Mon, 23 Dec 2013 10:50:38 +0000

L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) di Parma consiglia di ridurre, per gli essere umani, i limiti di esposizione stabiliti per due pesticidi neonicotoidi che sui neuroni dei ratti hanno lo stesso effetto della nicotina.

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Adattarsi, breve antologia

sylvie coyaud — Tue, 25 Jun 2013 08:31:47 +0000

Le ricerche su rischi ambientali si susseguono senza suscitare misure per prevenirli né riservare liete novità. Quando si dice "scoprire l'acqua calda"...

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Acque contaminate

Laura Pulici — Tue, 16 Apr 2013 07:00:29 +0000

Aumentano i pesticidi nelle acque. Il 55,1% dei 1.297 punti di campionamento delle acque superficiali e il 28,2% dei 2.324 punti di quelle sotterranee presentano residui di pesticidi. Anche se le concentrazioni misurate sono spesso basse, la contaminazione è diffusa.

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Cinquanta primavere, e non le dimostra.

Roberto Cantoni — Mon, 08 Oct 2012 08:13:41 +0000

NOTIZIE - La settimana scorsa, uno dei volumi fondamentali per comprendere le origini del pensiero ambientalista ha compiuto cinquant'anni. Pubblicato nel 1962 negli Stati Uniti, Primavera silenziosa ('Silent Spring' nell'originale inglese) della biologa Rachel Carson è ben presto diventato un classico dell'ambientalismo, oltre ad aver dato inizio, secondo alcuni, allo stesso movimento ambientalista moderno. Qual è oggi, a cinquant'anni di distanza dalla pubblicazione, l'eredità di Primavera silenziosa?

Fin dalla pubblicazione, ebbe un impatto innegabile su temi di protezione ambientale e produzione agroalimentare e sollevò l'importante questione della tossicità dei pesticidi sulla salute umana e su quella di altre specie animali. La primavera silenziosa del titolo si riferiva appunto alla scomparsa di uccelli canori, causata secondo l'autrice dall'uso diffuso e sconsiderato di pesticidi.

Il volume della Carson scatenò reazioni particolarmente vivaci nell'industria chimica (supportata dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti), ma rifletté anche le inquietudini del suo tempo (un periodo che vide la nascita della controcultura nordamericana): in particolare, il fatto che le tecnologie moderne, combinate con un consumismo vorace, causassero problemi ambientali mai notati prima di allora o, peggio, 'omessi' per interessi commerciali.

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Il cibo biologico è migliore?

Daniela Cipolloni — Wed, 15 Feb 2012 18:15:12 +0000

AMBIENTE E SALUTE - Siamo disposti a spendere quasi il doppio, come rivela un’indagine di Altroconsumo, per acquistare prodotti da agricoltura biologica. Perché li consideriamo più genuini, più buoni, più rispettosi del pianeta. Quando li portiamo in tavola, ci sentiamo in armonia con la natura. A ben vedere, però, le cose non stanno esattamente così. Biologico non è sinonimo di sostenibile (non sempre, perlomeno) e neppure garanzia di qualità nutrizionali superiori (anche se è proprio questo l’equivoco su cui fanno leva le campagne di marketing).

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Una mela al giorno?

sylvie coyaud — Wed, 15 Jun 2011 07:39:42 +0000

CUCINA - Se esiste una Guida uguale per l'Italia, o per l'Unione Europea, non l'ho trovata. Dal database della Commissione Europea saltano fuori - con fatica - i residui di pesticidi tollerati nei vari tipi di cibo, non quelli effettivamente rilevate. Almeno i livelli sono più bassi che negli Stati Uniti, dove le autorità le stabiliscono in collaborazione con i produttori di fitofarmaci. Alleati ai colossi dell'agricoltura nella lobby CropLife - un nome più verde del precedente National Agricultural Chemicals Association - bloccano da mesi il rapporto del Dipartimento dell'agricoltura.

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Api e pesticidi

sylvie coyaud — Fri, 21 Jan 2011 07:41:57 +0000

Abbiamo ricevuto anche noi l’appello per salvare le api promosso dell’associazione Avaaz, senza scopo di lucro. Le api, intese come Apis mellifera, osmie, bombi, vespe e altre specie della famiglia, hanno gravi problemi in molti paesi del mondo. Eppure siamo incerte se firmarlo o no Inizia così: In silenzio, miliardi di api stanno morendo e la nostra […]

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Fragole con broccoli

sylvie coyaud — Fri, 07 Jan 2011 15:08:14 +0000

Il bromuro di metile – un pesticida usato per fumigare le colture, disinfestare le derrate alimentari e anche per derattizzare – è stato bandito dal Protocollo di Montreal perché contribuisce ad assottigliare lo strato d’ozono in stratosfera. Negli Stati Uniti, si candida a sostituirlo lo ioduro di metile, in particolare per le fragole. Il 75% […]

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