Scoperta la zona del cervello per resettare l’orologio biologico
RICERCA - Si chiama nucleo soprachiasmatico, si trova nella zona dell'ipotalamo e, se brevemente attivato, fa resettare l'orologio biologico circadiano....
Bio o non bio: questo è il problema (scientifico)
SALUTE - Qualche settimana fa è stato pubblicato sul British Journal of Nutrition uno studio che sembrava "rivelatorio": i prodotti...
Cresce il carrello bio
AMBIENTE - C’è crisi. Non è una novità. Il portafoglio delle famiglie italiane è messo a dura prova: nei primi sei mesi del 2012 i consumi alimentari sono scesi del 3%, ma il mercato del biologico continua a crescere, facendo segnare un aumento del 6,1%.
Secondo i dati diffusi dal dossier “Bio, benessere garantito” di AIAB, Coldiretti e Legambiente, l’Italia con oltre 1 milione di ettari certificati è tra i principali produttori europei di alimenti biologici. Un settore che oggi conta più di 48mila operatori, registrando un fatturato di circa 1,5 miliardi di euro