IL PARCO DELLE BUFALE

Temperatura e termodinamica

8723376504_9e8de368f4_zIL PARCO DELLE BUFALE – Mentre su mezz’Italia imperversava il maltempo, un chimico nucleare uso cacciare bufale sulla fusione fredda, impartiva lezioni di termodinamica ai giullari che per ripararsi dai suoi strali si erano rifugiati nello scantinato della custode.

Prima lezione:

Il tempo è una variabile sconosciuta alla termodinamica. Nessuna equazione di termodinamica contiene la variabile tempo.

Seconda lezione:

nessuna equazione termodinamica contiene il parametro tempo.

Terza lezione:

le leggi della termodinamica sono indipendenti dal tempo; il parametro tempo è sconosciuto alla termodinamica.

Quarta lezione:

La grandezza tempo non figura mai in termodinamica.

Poiché i giullari non le capivano, il chimico impartì alla custode il seguente ordine:

Cerca di applicare il rasoio di Occam. Trovami su un trattato di termodinamica chimica una equazione, una relazione qualsiasi in cui figuri la grandezza tempo.

La custode ubbidì. Impugnò il rasoio in una mano, la lanc lenz lente d’ingrandimento nell’altra e in detti trattati (1) trovò le equazioni di

Fourier (2)

 \frac{\partial Q}{\partial t} = -k \oint_S{\overrightarrow{\nabla} T \cdot \,\overrightarrow{dA}}

Darcy

\tau \frac{\partial q}{\partial t}+q=-K \nabla h

Onsager che francese non era

 \frac{\partial s}{\partial t} + \nabla \cdot \mathbf{J}_s = \frac{\partial s_c}{\partial t}

e alla terza si fermò.

Al chimico non bastò.

Ma allora, si chiese la custode, nel primo termine e pure nel secondo, la t accanto al  sta per:

1. temperatura

2. tasso

3. tombola

4. tombolo

5. termo-statica

???

(1) Bibliografia

Fourier: Corso di Termodinamica, Univ. Minnesota; Dynamics of Heat; in francese;  in italiano per le scuole superiori

Darcy: Modern Engineering Thermodynamics (p. 777); in francese; in italiano sul sito della Società di Chimica

Onsager, un classico del 1931.

(2) Su Fourier “padre della termodinamica” insieme a Carnot, la custode francese non ammette discussione.

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Crediti immagine: Daniel Chow, Flickr

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