Perché quando stiamo male tutto ha un sapore cattivo?
SCOPERTE - Avete presente quella sgradevole sensazione di amaro quando state male? Il motivo sembra essere una particolare proteina coinvolta...
A cosa serve percepire un gusto amaro?
Se un'esperienza ci lascia l'amaro in bocca, di certo non è positiva. E infatti per lungo tempo si è pensato che la sensibilità degli uomini al gusto amaro, si fosse sviluppata per evitare che mangiassero cibi contenenti sostanze tossiche.