Celiachia: rischio maggiore per i bimbi nati d’estate
SCOPERTE - I bimbi nati durante l’estate, tra giugno e luglio, corrono un rischio più elevato di sviluppare la celiachia,...
Combattere il grano con il grano
RICERCA - Prevenire la celiachia attraverso la conversione a un regime alimentare basato su una particolare tipologia di grano. Sembra...
Che effetti ha il cambiamento climatico sull’agricoltura Europea?
AMBIENTE - I cambiamenti climatici influenzano in maniera differente i paesi dell'Europa e a soffrire di più sarebbero i paesi...
Acqua e grano: fortuna e rovina dell’Impero Romano
AMBIENTE - La grande efficienza nell'utilizzo dell'acqua per la coltivazione del grano fu determinante per rendere grande l'Impero Romano. Secondo...
Asia 2050, il riso che mangeremo
RICERCA - Dopo il frumento, tocca al riso essere sequenziato. Entro il 2050 la popolazione del continente asiatico sarà aumentata considerevolmente...
