SALUTE

La chiamano “e-waste”, ed è l'immondizia tecnologica del nuovo millennio. AMBIENTE, SALUTE - Gordon Moore, co-fondatore di Intel, già negli anni Sessanta teorizzò che le prestazioni dei processori raddoppiano ogni diciotto mesi, il che significa, in sostanza, che se state leggendo questo articolo da un computer acquistato più di un anno e mezzo fa, state utilizzando un dispositivo obsoleto. Ne deriva poi il fatto che il mercato si è adeguato a tale assunto, rendendo la tecnologia, a parità di prestazioni, sempre meno costosa, stimolando l'acquisto a discapito della riparazione. Spesso,...

Si cominciano a scoprire gli effetti molecolari e cellulari delle polveri sottili, con la speranza di identificare nuove strategie di protezione. OggiScienza ne parla con l'epidemiologo Andrea Baccarelli, pioniere degli studi su inquinamento atmosferico, epigenetica e salute.

CRONACA - Sono usciti i risultati del concorso Visualization Challenge, indetto dalla National Science Foundation. È tutto un bel vedere, complimenti ai napoletani Mario De Stefano, Antonia Auletta, e Carla Langella per i lampioni solari a forma di Licmophora flabellata. . Nella categoria "Illustrazione", la superficie di Kuen manderà sicuramente in estasi certi matematici. Ai gastronomi però viene l'acquolina in bocca davanti alla composizione Jellyfish Burger, di Jennifer Jacquet e David Beck. Lei ne aveva pubblicato altre versioni sul proprio blog nel luglio scorso, ora c'è anche una disdascalia: Il sovrasfruttamento delle zone...

  "Ridere fa bene al cuore", in una frase  è questo il risultato di  uno studio decennale. CRONACA - Uno studio appena pubblicato sulla rivista di cardiologia European Heart Journal,  ha cercato di individuare una relazione tra le emozioni positive e i disturbi coronarici, con il risultato che le persone che normalmente sono felici, entusiaste e contente sono meno soggette a sviluppare malattie cardiovascolari rispetto a quelle infelici. Lo staff guidato dalla dottoressa Darina Davidson, professore all'Herbert Irving in Medicina e Psichiatria, nonché direttore del Center for Behavioral Cardiovascular Health...

Troppe voci contrarie e la pressante richiesta di una valutazione indipendente della sicurezza del prodotto: così, il ministero indiano per l'ambiente e le foreste ha fissato una moratoria sul rilascio della prima verdura trangenica, la melanzana Bt-brinjan. CUCINA - “Visto che non c'è consenso tra gli scienziati, che c'è una forte opposizione da parte degli stati (indiani) consultati, che organizzazioni della società civile ed eminenti scienziati hanno sollevato dubbi ai quali non è stata data una risposta soddisfacente, che l'opinione pubblica è contraria, che la melanzana Bt-brinjal sarebbe il primo...

Per descrivere gli effetti benefici sulla salute di un consumo moderato di vino (più o meno veri) si sono usati fiumi di inchiostro, ma ora anche la birra si prende la rivincita sul collega “nobile”: sembra infatti che abbia ottime conseguenze sulle nostre ossa

A Verona ha aperto il primo ambulatorio pubblico per la nutrizione di neonati e bambini che non mangiano cibi animali

Basta con le diete uguali per tutti e che non tengono conto delle differenze individuali. Ora i nutrizionisti basandosi sulla genetica potranno creare regimi alimentari ad personam

Per colpa di informazioni confuse e fuorvianti, non basta l’attenzione del consumatore per prevenire i danni della pesca intensiva

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare avanza sospetti di tossicità su alcuni dei più diffusi aromi artificiali per conferire l’effetto “smoked”. Nessuna legge obbliga i produttori ad indicarne la presenza sull’etichetta