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SALUTE - Il fenomeno delle allergie alimentari in età infantile è in evidente aumento, un fattore non certo secondario se...

ATTUALITÀ - Toccateci tutto ma non il formaggio. Ha suscitato infatti molto scalpore nei giorni scorsi la notizia secondo cui...

SALUTE - Mentre il mercato del latte venduto online continua a espandersi, sempre più evidenze mostrano come una percentuale significativa...

SCOPERTE - Beviamo il latte da piccoli, continuiamo a berlo crescendo e spesso non smettiamo nemmeno da adulti, perché “ci...

GRAVIDANZA E DINTORNI - La notizia è fresca di cronaca: 12 pediatri, per lo più di area toscana, sono stati...

SCOPERTE - Gli antichi europei sono rimasti intolleranti al lattosio, lo zucchero naturalmente contenuto nel latte dei mammiferi, per i...

RICERCA - Il latte artificiale è migliore di quello materno, o almeno equivalente? No. E proprio per questo il Ministero...

CRONACA - Entro la fine dell'anno le latterie europee potrebbero trasformarsi in laboratori da C.S.I. per individuare i residui di...