archiveallevamento

ricercaTECNOLOGIA

L’ape europea, compagna di merende da 9000 anni

SCOPERTE – Quasi cinquanta ricercatori di svariate discipline e decine di Paesi europei, mediorientali e nord-africani hanno studiato i lipidi rimasti attaccati a 6400...
ricerca

Gli insetti nel piatto

APPROFONDIMENTO – Entomofagia, dal greco entomos (insetto) e phagein (mangiare), è una parola che ora risulta lontana dalle abitudini quotidiane...
ricerca

Un mondo di polli

APPROFONDIMENTO - In teoria, gli insetti sembrano essere i candidati ideali a sfamare un’umanità che cresce a ritmi sostenuti. In...
1 2
Page 1 of 2