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Per Ilaria Passarani, Organizzazione Europea Consumatori, è "una sinfonia incompleta". Ci sono novità importanti, ma la nuova legislazione che entrerà definitivamente in vigore dalla fine del 2016 poteva essere l'occasione per migliorare la leggibilità delle etichette introducendo norme sul contrasto dei colori

SALUTE - Se per due settimane una persona proveniente dagli Stati Uniti e una originaria dell’Africa si scambiano la dieta,...

SCOPERTE - I topi privi del gene ESRRA (che sta per estrogen-related receptor alpha) sono molto meno motivati ad andare...

AMBIENTE - Bidoni della spazzatura troppo facili da raggiungere (e da aprire), discariche, mangiatoie all'aperto, zone un tempo disabitate in...

APPROFONDIMENTO – Entomofagia, dal greco entomos (insetto) e phagein (mangiare), è una parola che ora risulta lontana dalle abitudini quotidiane...

APPROFONDIMENTIO - Quando ci sediamo a tavola, il cibo ci sembra un bene immutabile. Specialmente qui, in Italia, dove la...

SALUTE - Secondo le stime dell’Organizzazione Mondiale della Sanità almeno un terzo della popolazione mondiale è sovrappeso oppure obesa. Una...

SPECIALE – Il sovrappeso e l’obesità sono argomenti di salute pubblica tutt’altro che trascurabili, sostiene l’Organizzazione Mondiale della Sanità, secondo...

SPECIALE GENNAIO - Che il modo migliore per stare in forma sia una corretta alimentazione, un sano stile di vita...

SPECIALE GENNAIO - Spesso si pensa che la dieta mediterranea sia sinonimo di pasta, pizza e mandolino, ma non è...