Ascolta l'audio dell'intervista ad Antonia Ricci. Quanto è sicuro il cibo che acquistiamo al supermercato? Dobbiamo temere anche noi l'arrivo di un'epidemia di salmonellosi come è accaduto lo scorso agosto negli Stati Uniti? SALUTE - Gli allarmismi dei media riguardo a epidemie e infezioni non sono certo una novità per chi legge i quotidiani e ascolta i telegiornali ogni giorno. Il dilagare dell'influenza, mozzarelle blu o il contagio di centinaia di animali fanno sempre notizia sulle prime pagine. Quest'estate si è parlato della salmonellosi negli Stati Uniti (non proprio in...

WEB&NEW MEDIA - Un filo di fumo si insinua anche nella rete di internet e nei social network, aggirando così le norme contro la pubblicità dei prodotti delle industrie del tabacco. Una ricerca pubblicata sulla rivista Tobacco Control ha analizzato il contenuto di 163 video presenti su YouTube, scoprendo come le immagini di fumatori e delle principali marche di sigarette siano davvero comuni, diffuse e accessibili a qualsiasi utente. Gli autori della ricerca hanno cercato i video maggiormente “cliccati”, correlati alle cinque maggiori marche di sigarette: Marlboro, L&M, Benson and...

Ascolta l'audio dell'intervista a Silvio Garattini. SALUTE - L’8 luglio scorso a Roma è stato presentato il rapporto OsMed L’uso dei Farmaci in Italia. Rapporto nazionale anno 2009, promosso dall’Istituto superiore di sanità e dall’AIFA, l'Agenzia italiana del farmaco. Ogni anno l’Osservatorio nazionale sull’impiego dei medicinali (OsMed) pubblica un’analisi che fotografa lo stato di salute del nostro Paese, monitorando il consumo di farmaci e le categorie più vendute. Le analisi dei dati contenute offrono spunti importanti per correlare la prevalenza delle patologie con il corrispondente utilizzo dei farmaci, e propongono un’interpretazione...

LA VOCE DEL MASTER - È il 26 giugno del 2000. In una conferenza stampa alla Casa Bianca, Bill Clinton e Tony Blair annunciano al mondo il raggiungimento di un traguardo unico: il completamento della sequenza del genoma umano. È anche il giorno in cui si conclude una eccezionale competizione: per anni, infatti, i laboratori del consorzio pubblico internazionale, diretti da Francis Collins, hanno gareggiato con Craig Venter fondatore dell’azienda privata Celera Genomics. Una gara che aveva come scopo il completamento della sequenza del DNA umano, “la mappa della vita”, come l’ha definita Bill Clinton. Una gara che non ha vincitori, perché entrambi i gruppi, per decisione politica, hanno pubblicato a febbraio i propri risultati, rispettivamente sulle pagine di Nature e Science

LA VOCE DEL MASTER - Il 2 novembre 2009 l’Agenzia Spaziale Europea ha lanciato in orbita il satellite Soil Moisture and Ocean Salinity (SMOS), e dopo circa quattro mesi di attività sono state rilasciate le immagini dei primi rilevamenti. La missione di SMOS è di analizzare la salinità degli oceani e l’umidità del suolo, misurando le microonde emesse dalla superficie terrestre. Questi dati sono necessari per compiere studi idrogeologici approfonditi e per comprendere meglio la circolazione delle acque oceaniche. Lo scopo è quello di migliorare i modelli climatici attuali e...

L’assemblea generale dell’Onu ha proclamato il 2010 come l’anno internazionale della biodiversità, per richiamare l’attenzione del mondo intero sulla questione dell’impoverimento ambientale del Pianeta LA VOCE DEL MASTER - Biodiversità è una parola oggi molto usata, ma di cui a volte si fraintende l’esatto significato. Esempi di biodiversità sono sotto ai nostri occhi ogni giorno, questa è infatti  rappresentata da tutte le varietà delle specie viventi presenti sul Pianeta, sia animali che vegetali, misurati a livello di geni, di specie, di popolazioni e di ecosistemi. Una preziosa risorsa ottenuta in...

Una nuova ricerca conferma le presunte attività anticancerogene della curcumina, una molecola contenuta nelle spezie del curry. Ricercatori del Cork Cancer Research Centre in Irlanda, hanno appena pubblicato sul British Journal of Cancer i risultati di uno studio fatto per analizzare le proprietà terapeutiche di alcuni composti naturali

Un gruppo di astronomi ha sviluppato un modello cosmologico dimostrando che le galassie crescono inglobando le galassie vicine. Le galassie di Andromeda e Triangulum, le due più vicine alla nostra Via Lattea, hanno cambiato completamente la loro struttura dopo uno scontro, avvenuto due o tre miliardi di anni fa

Uno studio pubblicato da un gruppo di ricercatori dell’Istituto di Biologia Evolutiva di Barcellona dimostra come anche l’uomo di Neanderthal, 48000 anni fa, fosse in grado di percepire il gusto amaro dei cibi che ingeriva. Proprio come l’uomo moderno.

Nuove analisi su un fossile rinvenuto in Carnia hanno rivelato che si tratta di uno pterosauro. I ricercatori lo hanno chiamato Carniadactylus, letteralmente “dito della Carnia”.