IL PARCO DELLE BUFALE – Alimentazione e chimica: sono due chiodi fissi per molte celebrità, che hanno in merito opinioni ben precise. E spesso completamente infondante. La modella vegana Heather Mills, per esempio, ha dichiarato che “è un fatto che la carne ingerita rimanga nel colon per 40 anni, in putrefazione, provocando alla fine malattie mortali”. L'attrice di Bollywood Shilpa Shetty, invece, non beve bevande gassate perché “risucchiano via l'ossigeno dal corpo, disidratando la pelle e rendendola rugosa” . E ancora: in un'intervista al Daily Mail, l'ex James Bond Roger...

Annunciata la scoperta di cinque esopianeti giganti da parte del nuovo telescopio spaziale della Nasa. CRONACA - Non fosse che è in orbita dalle parti della costellazione del Cigno, nella Via Lattea, verrebbe quasi da dare la classica "pacca sulla spalla" a Kepler, il telescopio della Nasa lanciato lo scorso marzo alla ricerca di pianeti al di fuori del Sistema Solare. Con la scoperta di cinque nuovi esopianeti, annunciata ieri a Washington nel corso di una riunione dell'American Astronomy Society, infatti, il telescopio mostra di aver cominciato alla grande la...

Interferire con la strategia riproduttiva delle zanzare che trasmettono il plasmodio della malaria potrebbe essere una via efficace per frenare la diffusione della malattia. CRONACA - Al termine dell'accoppiamento, i maschi della zanzara Anopheles gambiae, il principale vettore africano della malaria, trasferiscono alle femmine una massa coagulata di liquido seminale e proteine: una sorta di “tappo”, che finora è stato considerato utile soprattutto per impedire nuove fecondazioni da parte di altri maschi. Ora, invece, l'équipe di Flaminia Catteruccia, italiana con laboratorio all'Imperial College di Londra, ha osservato che il tappo...

Parlano chiaro i risultati del più ampio studio clinico mai condotto per testare l'efficacia del Gingko biloba nel rallentare il declino cognitivo in età anziana: la pianta non funziona. CRONACA - Si perde la memoria, diminuiscono attenzione e capacità di concentrazione e calano anche le abilità linguistiche e quelle di compiere piccoli movimenti coordinati: con l'età, un minimo declino cognitivo è inevitabile. Ed è inevitabile che si tenti di contrastarlo il più possibile, per esempio cercando di tenere la mente in esercizio oppure assumendo integratori alimentari che promettono di arginare...

Grazie a un collare hi-tech, un progetto dell'Us Geological Survey permette di seguire le tracce del lupo artico durante la lunga notte polare. AMBIENTE - Che cosa fa un branco di lupi artici durante l'inverno, quando è buio per 24 ore al giorno e le temperature raggiungono i 60 gradi sotto lo zero? David Mech, ricercatore dell'US Geological Survey, se lo chiede da 25 anni, da quando cioè ha cominciato a studiare i lupi di Ellesmere Island, la più settentrionale delle isole artiche canadesi. E ora finalmente è venuto il...

Da un'inchiesta di New Scientist sui video virali a un nuovo progetto di divulgazione scientifica. COSTUME - Ha preso i classici "due piccioni con una fava" Richard Fisher, giornalista di New Scientist, realizzando questo video in cui un gruppo di golden retriever "recita" la struttura di un atomo: trovare un modo semplice e immediato per spiegare i componenti di base della materia (protoni e neutroni al centro, più una nube elettronica all'esterno) e seguire in diretta i passaggi che portano un nuovo video caricato online a diventare virale, cioè condiviso...

Per difendersi dagli assalti dei maschi, le femmine di anatra muta hanno evoluto una particolare strategia... anatomica. CRONACA -È una vera e propria guerra tra i sessi quella che, evolutivamente parlando, si svolge tra i maschi e le femmine di anatra muta. Sulla spinta di esigenze opposte – copulare il più possibile i primi e difendersi da assalti (e da fecondazioni) indesiderati le seconde – i due sessi hanno evoluto nel tempo strategie contrastanti e curiose, per la prima volta indagate a fondo da un gruppo di ricercatori dell'Università di...

Carote, fagioli, radicchio, fragole: di fronte a un bel piatto di frutta o verdura non ci facciamo mai alcuno scrupolo etico. Eppure, anche le piante – che tanto lottano per sopravvivere – preferirebbero evitare le nostre fauci. COSTUME - Prima o poi capita a tutti i vegetariani, per non parlare dei vegani. Durante una cena tra amici o davanti alle tartine di un happy hour, c'è sempre un provocatore che si avvicina al vegetariano – in palese difficoltà mentre cerca di capire se la mousse è di funghi o di...

Sequenziato il genoma del panda, con una sorpresa: dal punto di vista genetico, l'animale sarebbe perfettamente in grado di nutrirsi di carne, anche se può darsi che non riesca ad apprezzarne a pieno il sapore. CRONACA - Il club dei sequenziati ha un membro in più: il panda gigante, l'animale simbolo, con la sua inconfondibile silhouette bianca e nera, della conservazione biologica. Un folto gruppo di ricercatori, per lo più cinesi, ha annunciato ieri dalle pagine della rivista Nature di aver completato la sequenza del genoma di un esemplare femmina...

L'Antartide? E' come un malato in fase di incubazione... per il momento sta ancora bene, ma la malattia potrebbe scoppiare presto. Questo, almeno, è il quadro che emerge dal primo rapporto sui  Cambiamenti climatici e l'Antartide, pubblicato pochi giorni fa dallo Scar, Scientific Committee on Antartic Reaserch. OggiScienza ne ha parlato con Guido Di Prisco, uno dei relatori del rapporto, già dirigente di ricerca del Cnr e oggi attivamente coinvolto in vari progetti dello Scar. Ascolta l'intervista integrale di OggiScienza a Guido di Prisco CRONACA - A differenza di quanto...