sostenibilità – OggiScienza

L’impatto ambientale di un maglione di cashmere

Giulia Annovi — Fri, 22 Oct 2021 06:00:31 +0000

La diffusione dell’allevamento del bestiame rappresenta una minaccia per alcune specie chiave dell’ecosistema presente sulle montagne mongole. Lo conferma uno studio pubblicato sulla rivista Biological Conservation. Inserire animali domestici da allevamento in un contesto di natura selvaggia può trasformarli in un fattore di attrazione o repulsione per i carnivori presenti nell’area, quali il leopardo delle […]

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“Siamo ancora in tempo”, di Jason Hickel

Giulia Annovi — Sat, 08 May 2021 06:00:03 +0000

Ricordate il gioco delle sedie? È quello in cui ne manca sempre una rispetto al numero dei partecipanti. Quando finisce la musica tutti devono cercare un posto dove sedersi a pena dell’esclusione dal gioco. Ora pensate se ci togliessero il cibo o lo stipendio o qualche diritto. Che guerra sarebbe la ricerca di una sedia! […]

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Per ridurre le emissioni va ripensato il sistema di produzione del cibo

Ruggiero Quarto — Wed, 07 Apr 2021 06:00:17 +0000

È il 9 dicembre 2015, siamo a Parigi ed è l’ultima pausa pranzo tra una sessione e l’altra della COP21, la conferenza delle parti sul Clima. Il Ministro dell’ambiente italiano e il suo omologo tedesco discutono amabilmente del futuro del Pianeta mentre mangiano le portate del meritato pasto. Le diverse tavolate sono imbandite, piene di […]

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Gli Obiettivi dello Sviluppo Sostenibile nell’era post Covid

Nicole Beneventi — Thu, 20 Aug 2020 05:00:47 +0000

Sono molte le cose che la recente pandemia ha messo in discussione e gli Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile, Sustainable Development Goals (abbreviati SDGs) in inglese, non fanno eccezione. La rivista Nature ne ha parlato in un editoriale, dove ha sottolineato la necessità di rivederli alla luce del delicato periodo storico che stiamo vivendo. Abbiamo […]

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La dieta vegana inquina meno di quella onnivora? Un racconto in numeri

Francesca Zanni — Tue, 19 Nov 2019 09:00:01 +0000

Molte persone che seguono una dieta vegana sostengono di avere uno stile di vita più sostenibile di chi segue altri tipi di alimentazione, ma è davvero così? Vediamo in un racconto in numeri quanto inquina la produzione dei vari alimenti che compongono le diete onnivora, vegetariana e vegana. Produzione di carne e inquinamento La popolazione […]

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I concerti possono essere ecosostenibili?

Marco Milano — Wed, 31 Jul 2019 07:59:19 +0000

A una decina di chilometri da Glastonbury, cittadina nella contea del Somerset in Inghilterra, dai primi anni ’70 si tiene un festival musicale, più o meno in concomitanza con il solstizio d’estate. Il Glastonbury Festival of Contemporary Performing Arts è un ormai un riferimento per gli appassionati di musica e storia del rock. Nato nel […]

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Mediterraneo, il mare più sovrapescato al mondo

Tosca Ballerini — Wed, 05 Jun 2019 14:00:15 +0000

L’Annuario dei dati ambientali 2018 dell’ISPRA mostra un generale stato di sovrasfruttamento per gli stock di interesse commerciale di pesci e invertebrati nei mari italiani. Un prelievo eccessivo che colpisce sia le specie di fondo, ad esempio il nasello (Merluccius merluccius) pescato con reti a strascico e con palamiti, che su specie di piccoli pesci […]

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Un festival per affrontare le grandi sfide dello sviluppo sostenibile

Lisa Zillio — Tue, 21 May 2019 05:00:24 +0000

Sapete cosa sono (e quali sono) gli Obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030? Nel 2015 le Nazioni Unite hanno dichiarato insostenibile il nostro attuale modello di sviluppo, non solo sul piano ambientale ma anche su quello economico e sociale. Ed è proprio questa la novità, perché prima il tema era relegato solo alla questione ambientale. […]

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Tonno, tra scatolette e sashimi una pesca ancora poco sostenibile

Tosca Ballerini — Thu, 02 May 2019 05:00:16 +0000

Predatori agili, veloci, capaci di scatti fulminei grazie alla temperatura del corpo più alta di quella dell’acqua circostante. Il gruppo dei tonni e delle specie affini è composto da circa 40 specie che vivono in banchi di migliaia di individui nell’oceano Atlantico, Indiano, Pacifico e nel Mare Mediterraneo. Le catture sui loro stock sono aumentate […]

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Sushi Drop, un drone per la pesca sostenibile nell’Adriatico

Gabriele Vallarino — Fri, 29 Mar 2019 11:00:39 +0000

Siamo andati sulla Luna, ma di luoghi inesplorati ce ne sono ancora tanti sulla Terra. Non solo sotto le acque gelide dei poli o tra le fitte foreste pluviali, ma anche nel vicino blu del mare Adriatico non mancano segreti da scoprire. Per questo è nato il progetto di ricerca italo-croato Sushi Drop (SUstainable fiSHeries […]

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Anthosart Green Tool, un giardiniere virtuale

Gabriele Vallarino — Wed, 20 Mar 2019 11:00:37 +0000

Si chiama Anthosart Green Tool ed è uno strumento facile da utilizzare: bastano pochi click per entrare in un portale che illustra come progettare aree verdi scegliendo le specie giuste della flora d’Italia, “quelle più idonee sulla base dell’area geografica e delle caratteristiche ambientali”, spiega a OggiScienza Patrizia Menegoni, naturalista della divisione ENEA di Protezione e valorizzazione […]

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2019, l’anno del turismo lento

Giulia Negri — Fri, 15 Mar 2019 11:00:36 +0000

Se il 2016 è stato l’Anno nazionale dei cammini, il 2017 quello dei borghi e il 2018 quello del cibo italiano, il 2019 è l’anno del turismo lento. Si tratta di un turismo sostenibile, rispettoso dei territori e dell’ambiente, per l’UNCEM (Unione Nazionale Comuni Comunità Enti Montani) “dedicato a chi vuole viaggiare in Italia a […]

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L’agricoltura biodinamica nascosta dietro quella biologica

sylvie coyaud — Thu, 29 Nov 2018 06:00:12 +0000

IL PARCO DELLE BUFALE – Una raffica di proteste istituzionali (nota 1) ha accolto il convegno organizzato, al Politecnico di Milano, dalla filiale italiana dell’Associazione internazionale per l’agricoltura biodinamica Demeter che promuove e certifica l’agronomia insegnata dal fondatore dell’antroposofia (nota 2) Rudolf Steiner nel suo Corso di agricoltura (sunto in italiano) del 1924. In breve consiste in trattamenti, spesso con […]

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Il pesce giusto: la salute dei mari passa dagli acquisti sostenibili

Eleonora Degano — Thu, 27 Jul 2017 12:00:13 +0000

Se dovessero domandarvi quali sono i frutti e le verdure di stagione, in questo caldo luglio, è probabile che non avreste grosse difficoltà a rispondere. Ci sono pesche, pesche noci e tabacchiere, angurie e meloni, prugne, pomodori e cetrioli a volontà… ma sareste altrettanto pronti se la domanda riguardasse il pesce? Se vi trovaste di […]

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Cosa rende una città sostenibile?

Sara Moraca — Thu, 30 Mar 2017 06:00:18 +0000

SPECIALE MARZO – Cosa significa esattamente “città sostenibile”? Come cambierà l’abitare in un questi spazi? Le città sostenibili miglioreranno le nostre vite? Lo studio dei fattori che possono determinare una soddisfacente qualità di vita non può esimersi dal prendere in esame i luoghi dove questa vita si svolgerà, ovvero gli spazi urbani. Come ben si […]

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Solar Impulse per un futuro pulito

paolacatapano — Wed, 06 Jul 2016 08:00:49 +0000

ATTUALITÀ – È cominciato ad Abu Dhabi il 9 marzo 2015 il primo volo intorno al mondo a bordo di un aereo alimentato esclusivamente da energia solare. Dopo 15 tappe, attraverso Oman, India, Birmania, Cina e Giappone, e una sosta di circa 10 mesi alle isole Hawai (da giugno 2015 ad aprile 2016, per surriscaldamento […]

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World Water Day

Giulia Rocco — Tue, 22 Mar 2016 09:00:17 +0000

MULTIMEDIA – Come tutti gli anni, oggi si celebra la giornata mondiale dell’acqua e quest’anno l’obiettivo della campagna ruota intorno al rapporto acqua e lavoro, elementi fondamentali per trasformare la vita delle persone. L’acqua è essenziale per la sopravvivenza, e la possibilità di avere accesso a un lavoro dignitoso può facilitare importanti progressi sociali ed […]

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Vivere sostenibile. Il baby impatto ambientale

Silvia Reginato — Thu, 28 Jan 2016 10:00:25 +0000

SPECIALE GENNAIO – 2016, tempo di affrontare i problemi globali del pianeta partendo dalle nostre azioni quotidiane. Lo dice l’International Council for Science che ha decretato l’anno in corso l’International Year of Global Understanding (#IYGU). Ognuno di noi, con piccole azioni quotidiane, può promuovere uno sviluppo sostenibile che è, in primis, una sfida globale ma che dipende anche dal […]

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Vivere sostenibile nell’IYGU: qual è il tuo contributo?

Eleonora Degano — Mon, 25 Jan 2016 14:00:30 +0000

SPECIALE GENNAIO- Se il 2015 era l’International Year of Light, questo nuovo anno segue un altro filo conduttore, quello della “comprensione globale”. È l’International Year of Global Understanding (#IYGU), affrontare i problemi del pianeta con un approccio globale. “Stiamo affrontando un cambiamento climatico a livello globale, ma anche un cambiamento sociale […] e sono indissolubilmente […]

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La Chimica e l’Industria unite nella tolleranza

sylvie coyaud — Thu, 07 Jan 2016 09:00:48 +0000

IL PARCO DELLE BUFALE – Nell’ultima newsletter del Consiglio Nazionale dei Chimici, il professor Armando Zingales, presidente di detto Consiglio e direttore della rivista della Società Chimica Italiana (SCI) La Chimica e l’Industria (1), accusa il moderatore e i blogger del Blog della SCI di intolleranza e di antiscientificità. Scrive Zingales: Come alcuni di noi si saranno accorti, da qualche […]

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Olio di palma sostenibile: è possibile?

Giulia Annovi — Thu, 19 Nov 2015 10:20:53 +0000

APPROFONDIMENTO – Nel 2050 consumeremo tra le 120 e le 156 tonnellate di olio di palma. Sono queste le previsioni di Corley, tenendo conto che oggi ne consumiamo 51 milioni di tonnellate. La produzione dell’olio di palma è dunque destinata ad aumentare. Anche perché il suo rendimento non ha eguali: un ettaro di terra rende […]

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Sostenibilità ambientale: valutare l’impronta di prodotti e servizi

Luisa Alessio — Mon, 16 Nov 2015 10:00:16 +0000

RICERCANDO ALL’ESTERO – “Sessanta anni fa i miei nonni sapevano com’era fatto tutto quello che usavano, da dove veniva, che cosa c’era dentro. Noi non sappiamo praticamente niente di tutte le cose che usiamo: dalla sedia dove sono seduto, al tavolo che sto usando, al computer che ho di fronte. Conoscere la storia e l’impatto […]

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Incentivi ambientali agli agricoltori, si o no?

Eleonora Degano — Fri, 18 Sep 2015 09:00:56 +0000

AMBIENTE – Di recente ci siamo occupati spesso del connubio tra ambiente e agricoltura, sotto vari aspetti: le conseguenze del cambiamento climatico sulle coltivazioni europee, le buone pratiche per aumentare la sicurezza alimentare (a partire dai campi) senza distruggere la biodiversità, i sistemi di irrigazione che fanno risparmiare acqua e migliorano la qualità del prodotto […]

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Come rendere sostenibile l’organizzazione di eventi

Eleonora Degano — Wed, 02 Sep 2015 13:12:25 +0000

APPROFONDIMENTO – Se lavorate nell’ambito della comunicazione, vi sarà capitato almeno una volta di fermarvi e guardare la pila di cartelle stampa, materiale, cataloghi e libri accumulati durante gli incontri. Come dopo un concerto o un grande evento difficilmente non vi siete accorti della mole di rifiuti prodotti, spazzatura e avanzi di cibo ma in […]

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Il turismo in Umbria è a basse emissioni

Eleonora Degano — Wed, 26 Aug 2015 12:00:34 +0000

AMBIENTE – Secondo il documento dell’Unione Europea che monitora i consumi in Europa e il loro impatto sull’ambiente, Consumption and Environment, il turismo è la quarta causa di inquinamento ambientale e di emissioni di CO2. Arriva subito dopo i consumi che ogni giorno seguono l’alimentazione, l’abitare, la nostra mobilità. I principali responsabili sono ancora i […]

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Foodprint #2: quanta acqua per produrre 1 kg di carne?

Giulia Rocco — Thu, 07 May 2015 09:00:54 +0000

SPECIALE MAGGIO – Tutte le azioni degli esseri umani provocano modifiche all’ambiente circostante. L’impatto ambientale si può misurare in base alla produzione di gas serra, al consumo di acqua e all’impiego del suolo. Anche la produzione di cibo è una di quelle attività umane a forte impatto ambientale. In Italia il 25% delle emissioni di […]

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Giornata Mondiale della Terra 2015

Giulia Rocco — Wed, 22 Apr 2015 08:00:15 +0000

MULTIMEDIA – Come ogni anno in ormai 175 paesi del mondo si celebra, a un mese e due giorni dall’equinozio di primavera, la Giornata Mondiale della Terra. Arrivata al suo 45° anniversario, questa ricorrenza ci ricorda dello stato di salute del nostro pianeta, dell’ambiente e degli sprechi energetici. @giulirocko Leggi anche: Dieta mediterranea sì, ma […]

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Scala Mercalli

Paolo Fedrigo — Tue, 24 Feb 2015 10:36:24 +0000

AMBIENTE – Sabato 28 febbraio, parte Scala Mercalli, il nuovo programma di Rai3 dedicato ai grandi temi ambientali. Sei puntate in prima serata per comprendere i gradi della crisi ambientale ma per scoprire anche le vie possibili per la sostenibilità. Ne abbiamo parlato con Luca Mercalli, autore e conduttore del programma. Come nasce l’idea di […]

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Happy Planet

Paolo Fedrigo — Wed, 31 Dec 2014 09:00:48 +0000

SPECIALE DICEMBRE – Ancora poche ore e, tra panettoni, spumanti e lenticchie, la mezzanotte del 31 dicembre sarà condita dall’immancabile bombardamento di sms d’auguri, dove tra le parole più digitate, non potrà mancare “felicità”. Parola tanto usata quanto difficile da definire ma che, nella maggior parte dei casi, viene descritta come “stato d’animo positivo di […]

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Un mondo di polli

Giacomo Destro — Thu, 20 Nov 2014 12:49:24 +0000

APPROFONDIMENTO – In teoria, gli insetti sembrano essere i candidati ideali a sfamare un’umanità che cresce a ritmi sostenuti. In realtà, il pollo sembra essere il cibo del futuro. Guardando quel pezzettino di carne bianca, vagamente insipida, ma poco grassa e a buon prezzo, non si direbbe che è in atto una vera e propria […]

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